國際蔬食產業推廣協會IVIPA

簡介



國際蔬食產業推廣協會IVIPA

地球暖化持續!

2015~2017年為史上最熱3年,聯合國世界氣象組織(WMO)表示,過去3年是有紀錄以來最熱的3年,這再度凸顯了地球的急劇暖化。WMO說,5大國際氣象機構彙整的資料顯示,「2015、2016和2017年已確認是紀錄上最熱的3年」。
 
亞洲十大素食主義者城市,台北在PETA名單上位居榜首,部分歸功於蔬食者和素食的友好餐廳。善用台灣的蔬食利基,台灣素食產業領先全球, 蔬食人口比例正快速成長,在蔬食抗暖化的全球環保浪潮中不落人後, 這些都是建設台灣成為全球有機蔬食永續觀光勝地的利基。
 
進行食物碳足跡的基礎研究,並推廣低碳蔬食教學,永續性綠色政策---地球暖化加速,農作環境惡化,長期性的糧食危機已構成全球的安全威脅。珍惜生命及動物權,闡述深層素蔬食主義, 創造蔬食友善環境,邁向低碳永續經濟!蔬食抗暖化,素食愛地球。
 
本會為依法設立、非以營利為目的之社會團體。宗旨如下:本會以宣揚實踐蔬食抗暖化及綠色蔬食產業環保永續之觀念與教育,提升全體國民之健康品質、宣導氣候變遷、營造祥和世界,並結合綠色素食產業之團體及個人,架構全球綠色蔬食產業交流發展平臺,促進全球蔬食產業團體組織同心合作,繁榮社會,增進世界和諧發展,以及協助維護蔬食產業在各國的基本權益等服務為宗旨。

                                                                                   創會理事長 高秀忠



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