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蔬食推廣
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主辦活動
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全國創意植物奶咖啡飲品競賽 ~ 全球首創植物奶(Vilk)咖啡師4
國際蔬食產業推廣協會IVIPA 100 台北市中正區信陽街9號5樓
採訪通知:IVIPA 國際蔬食產業推廣協會  深感榮幸,邀請您參與 2022國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇  。本次盛會將於2022年10月21日到24日,在 台北圓山花博爭豔館 隆重舉行。台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展 佛事用品雕刻藝品展台北國際蔬素食產業博覽會 年終壓軸大展「台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展、佛事用品雕刻藝品展」於10/21~24在圓山花博爭艷館登場,數十品牌、上百攤位讓消費者一飽口福與眼福,囊括餐廳、蔬素料、醬料、婚宴、月子餐、伴手禮等各類素食者所需的產品與服務,今年度最重量級的壓軸素食大展!展期當中名師、名廚、名人天天於舞台區開講,報新知、報健康、報食譜通通報給你知,網路索票免費入場!搶攻兆元綠金    打造蔬食藍海   2022 台北國際蔬素食產業博覽會將於(10/21)起在圓山爭豔館盛大舉行,連續四天精彩可期。其中精彩看點有無國界蔬食Pizza秀、蔬花果茶廚藝秀、全球首創全國植物奶咖啡師競賽、綠善蔬食聯盟啟動成立發表會,綠善結合食農、食養、食療、古人智慧、及藥食同源。讓蔬素食餐飲業者,支持農民的永續耕作,讓原型食物與綠色食材進入餐廳與家庭,帶動有機產業,進而打造萬物和諧的綠色星球。這次論壇主題內容:無國界蔬食Pizza秀、蔬花果茶廚藝秀、全球首創全國植物奶咖啡師競賽、蔬勇者大會師、蔬服毛寶貝集合、綠善蔬食聯盟啟動成立、大地餐桌及香草飲、蔬素食名人講座、國際扶輪環境保護淨零碳排永續論壇、海洋淨化新時代、讓愛飛翔、蔬食親子仙境服裝秀、蔬道:減塑低碳雨林海洋、綠色和平推蔬食及各家廠商參展,此次展覽結合台灣本土小吃及異國風味素食料理,展現台灣多元的蔬素食文化,並透過配合佛道文物展覽、茶道文化及國際蔬食論壇…等等精彩活動,全面引爆台灣健康蔬素食產業的蓬勃發展! 蔬素食,是一片大藍海,也是全球最有發展潛力的產業!世界第一家ATM巴克萊銀行分析師的統計,全球一年的素食市場規模將超過4兆台幣!豐富活動天天有 老少咸宜闔家同樂展覧期間天天登場的「小廚神親子蔬食披薩DIY」歡迎3-11歲兒童與家長一同參與。10/21開幕當天上午10點20分,特地邀請大同發展中心20位腦性麻痺的小朋友與家人一同參與DIY活動,由知名素食餐廳主廚教學,現場備妥廚師帽、器具及食材,DIY教學完成的PIZZA可以當場帶走,一般民眾網路報名還享報名費折扣;展中「台灣米糧精品展區」由行政院農業委員會農糧署指導,新北市米穀商業同業公會籌畫,數家米食公會、協會、公司鼎力支持,各大農會具有地方特色米、特產、以及米食製品展示銷售,現場煮飯、試吃活動,還邀請台灣米師傅吳文宜先生,制作無麩質米麵條、米麵包試吃,以及農業專家曾耀彬先生,現場演講推動農糧政策智慧農業4.0,本展區更於每天中午發放滿願吉祥米,以貧困者優先,出示貧困證明、中低戶證明可免費索取台灣精品好米2公斤;更多試吃活動請洽現場。當媽祖會上佛菩薩  國寶書法大師最新墨寶展出10/21-24於佛事用品區持續舉辦十方圓融消災祈福大法會,本屆更難得邀請到台灣媽祖聯誼會、松山慈祐宮、台北天后宮、淡水福佑宮、十分寮成安宮、北投慈后宮、三重聖鳳宮、新莊慈祐宮、三峽紫微天后宮、桃園慈護宮、桃園炫城慈惠堂、竹塹真后媽祖會、白沙屯拱天宮、大甲鎮瀾宮、北斗東螺開基祖廟天后宮、北港朝天宮、新港奉天宮、金山金包里慈護宮、南方澳南天宮、南方澳進安宮、中華世界全民念佛會、中國佛教會等超過20間宮廟參與,全台21尊媽祖齊聚,為國民消災解厄為社稷開運祈福,是虔誠信眾們不可錯過的一大盛事;同時台灣世界級國寶書法大師-詹秀蓉老師將於展中展出最新墨寶:佛母大孔雀明王經(上.中.下)卷,用日本9999純金金泥為材料,隸書抄寫歷時一年完成,在文化、宗教含意上都是崇高而神聖的作品,愛好者絕對不能錯過。2022/10/21-24 台北國際蔬素食產業博覽會活動主題:「2022台北國際蔬素食產業博覽會」夢想,未來,希望蔬素為本 環境永續論壇Taipei Vegan Food Exhibition 開幕典禮:2022年10月21日(星期五)上午10:00~12:00活動地點:台北市圓山花博爭艷館 節目活動流程表《開幕典禮》10月21日(五)上午8:30~9:00  工作準備9:00~9:50  貴賓、媒體報到9:50~10:10開幕典禮無國界蔬食Pizza 秀 蔬花果茶廚藝秀主持人開場及介紹貴賓10:10~10:30主席致詞高秀忠IVIPA國際蔬食產業推廣協會理事長貴賓致詞呂副總統秀蓮女士/和平公義社理事長頒發蔬素食產業貢獻獎頒發感謝狀 / 頒證10:30~10:50綠善蔬食聯盟宣言及啟動綠善蔬食聯盟介紹Lenny 李擁抱集團 執行長10:50~11:40聯盟核心夥伴介紹及宣言雙向交流與座談11:40~12:00大地餐桌及香草飲大合照 / 媒體聯訪12:00~13:00工商路演 10月21日(五)下午 蔬素食名人論壇13:30~14:20素位而行、素胃而行邱仲仁 大使中華民國第一位茹素外交大使14:30~15:20素食與未來劉楚明中華賓士董事仙饌扶輪社CP創社社長15:30~16:20減碳與ESG-蔬食蛋白產品趨勢與技術謝孟甫鈺統食品有限公司總經理 10/22(六)上午《蔬服植心新世代》10:30~10:40汪毛孩的素食設計引言王聲文康寧動物醫院院長10:40~11:20汪毛孩的素食設計Julia營養師寵樂健康照護體系 營養保健組組長11:20~12:00小蔬童親子秀 ( 活動 )毛寶貝大集合 ( 活動 )Jannifer 詹瑞琴IVIPA 執行長12:00~13:00工商路演  10/22日(六)下午《全國創意植物奶咖啡飲品競賽》IVIPA 執行長 Jannifer 詹瑞琴世界金牌咖啡師 陳慶祿 總監報    到 : 下午 1:30 ~ 2:00競賽說明 : 下午2:00 ~ 2:20競賽開始 : 下午2:20競賽結束 : 下午4:20競賽頒獎 : 下午4:30主辦單位:IVIPA國際蔬食產業推廣協會協辦單位:台北仙饌扶輪社台北海洋科技大學食品健康科技系品祿國際行銷顧問有限公司未來股份有限公司仙饌控股股份有限公司競賽贊助廠商:MILKLAB品元實業股份有限公司品祿精品咖啡10/23(日)上午《環境保護 淨零碳排永續論壇》10:00~10:40專題:節能、儲能、創能智慧住宅全球大趨勢~環保、綠能、愛地球林宜養仙饌扶輪社 社長10:40~12:00座談會仙饌扶輪社CP 劉楚明天元扶輪社 CP 蘇瑞東仙饌扶輪社 社長 林宜養天元扶輪社 社長 吳孟芬IVIPA 理事長 高秀忠討論提綱:  1、智慧宅的運用與趨勢  2、素食推廣從小學開始  3、蔬食飲食生活化~結合超商通路Q&A提問12:00~13:00工商路演10/23 (日) 下午《蔬勇者召集令》13:30~13:50新媒體崛起—Podcast的推素力量艾許(王婷幼)綠潮蔬醒Podcast主理人14:00~14:30天下無肉至維根旺旺的推廣歷程彭永勝天下無肉平台主理人14:40~15:10快樂牛與幸福母雞在哪裡?——尋找動物烏托邦龍緣之臺灣動物與人學會理事《尋找動物烏托邦 作者》15:20~15:50蔬食友善環境的營造姜國卿蔬食8便利超商 負責人15:50~17:00蔬勇者大會師 ( 活動 )Jannifer 詹瑞琴IVIPA 執行長 10/24 (一)上午10:10~11:00《海洋淨化新時代》藻到健康:用微藻推素、減碳、救地球~平衡與淨化海洋生態謝明文台灣海藻生技有限公司董事長中華民國傑出農民協會理事11:10~12:00還給地球一個乾淨的家沈芳宜素食未來全球公益聯盟12:00~13:00工商路演10/24 (一)下午《讓愛飛翔》13:30~14:10改變飲食,改變命運倪銘均大愛台氣象主播14:20~15:00慈悲的勇氣~如何由葷轉素李慮耕慈濟松一組香積負責人15:00~15:40蔬道:減塑、低碳、雨林、海洋Jannifer 詹瑞琴IVIPA國際蔬食產業推廣協會執行長15:50~16:40出一張嘴救地球 - 綠色和平推蔬食Peter 潘定澤綠色和平環境教育與募款企劃主任指導單位:行政院農業委員會農糧署中華民國一貫道總會主辦單位:IVlPA國際蔬食產業推廣協會新北市米穀商業同業公會承興國際展覽有限公司協辨單位:台北仙饌扶輪社台中天元扶輸社中華養生素食協會天恩群英淨慈寺台灣媽祖大聯盟中華民國米食推展協會中華民國稻米協進會中華民國米穀商業同業公會全國聯合會宜蘭米穀商業同業公會基隆市米穀商業同業公會桃園米穀商業同業公會台北海洋科技大學食品健康科技系中華全球蔬食協會全球華人素食聯盟台灣慈心經典文化教育協會仙饌控股股份有限公司萬旭宏資訊科技集團品祿國際行銷顧問有限公司未來股份有限公司競賽贊助廠商:MILKLAB品元實業股份有限公司品祿精品咖啡新店花市台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展、佛事用品雕刻藝品展展覽日期:2022 年 10月21日~24日展覽時間:上午10點~下午6點展覽地點:台北圓山爭艷館展覽地址:台北市玉門街1號聯絡人 :0935-770551 / 0968-086583 您的參與代表著您對地球的愛,更表達了您對純素綠生活的支持。讓我們一起圓夢:一同創造更美好的世界。期待與您台北圓山花博爭豔館相見!IVIPA 國際蔬食產業推廣協會    高秀忠 理事長     敬邀  http://www.ivipa.org/hot_443133.html ~ 新聞稿 ~ 2022 國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇~邀請函 2022-10-20 2023-10-20
國際蔬食產業推廣協會IVIPA 100 台北市中正區信陽街9號5樓 http://www.ivipa.org/hot_443133.html
國際蔬食產業推廣協會IVIPA 100 台北市中正區信陽街9號5樓 http://www.ivipa.org/hot_443133.html
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競賽名稱

全國創意~

植物奶咖啡飲品競賽

全球首創

植物奶(Vilk)咖啡師

主辦單位:

IVIPA國際蔬食產業推廣協會

協辦單位:

台北仙饌扶輪社
承興國際展覽有限公司
品祿國際行銷顧問有限公司

未來股份有限公司
仙饌控股股份有限公司

 

競賽贊助廠商:

MILKLAB

品元實業股份有限公司

品祿精品咖啡

 

品元實業股份有限公司

贊助競賽指定MILKLAB

植物奶(豆奶.燕麥奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)

品祿精品咖啡

(贊助競賽指定品祿精品咖啡豆

品祿國際行銷顧問有限公司

(協助競賽規則進行完成,行銷與招募)

 

10/22(六)下午2:00- 5:00

植物奶咖啡飲品競賽報名費 : 800

競賽流程:

選手報到下午1:30 ~ 下午2:00

競賽說明介紹 :下午2:00 ~ 下午2:20

競賽開始 :下午2:20 ~ 競賽結束下午4:20

競賽頒獎 :下午4:30

頒發競賽組前三名獎金及獎盃

第一名獎盃1,5000元及禮品.

第二名獎盃1,3000元及禮品.

第三名獎盃1,1000元及禮品.

佳作數名及禮品.

 

競賽及頒獎地點:

台北圓山爭艷館~論壇舞台區 (室內展館)
台北市中山區玉門街1號(捷運圓山站)

本活動最新消息公佈網址 : www.ivipa.org

如有疑問請洽 

0913-413513競賽總監 陳慶祿Lou

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競賽規則 

(1)、每人競賽時間:製作8分鐘。

(2)、選手須在8分鐘內完成操作。

(3)、需使用品祿精品金牌咖啡豆萃取咖啡液體 60mL以上

    (競賽選手自行攜帶 萃取咖啡液體使用工具110V)

    使用MILKLAB任何一款植物奶創作同款二杯無酒精飲品,

    創意飲品容量限4~16oz(盎司),容器自備材質可自由選用。

(4)、裝飾物以蔬果、花、水果為原則。

(5)、所有原物料,不得使用動物性乳製品及危害人體健康的食材飲料。

 

評分方式:

創意構思30% (創意發想發A4立牌)

整體風味30%

調製技巧30%

衛生10%

 

競賽注意事項:

1.各比賽項目之展品,僅適用於該項目之評分。

2. 選手請自備參賽所有材科,大會不提供選手任何器材及材料。

3.己充成報名之比賽項目,不得更改 ,否則視同放棄比賽資格,恕不提供退費。

4.若照片及影片內容不符大會所制定之規則,或作品檔案無法開啟,視同放棄參賽資格。

5.如有不可抗拒之因素,或為使賽事順利進行之情況,大會保有修改、增加或刪除規則之權利。

6. 參賽者需遵守評分判決,大會不接受任何展品品之主觀意識差異的申訴。

7. 報名資料未填寫完整者不手接受報名。

8. 參賽者請預先詳讀比賽規則,報名後所有參賽者視同同意大會一切比賽規則。

 

 

品祿精品金牌咖啡豆

競賽優惠:半磅 400(含運費)
競賽指定MILKLAB

植物奶(豆奶.燕麥奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)

優惠資訊: 0913-413513陳店長


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2022台北國際蔬素食產業博覽會
夢想,未來,希望
蔬素為本 環境永續論壇
Taipei Vegan Food Exhibition
10 / 21-24 台北圓山花博爭艷館

 

 

 

 

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