採訪通知:
IVIPA 國際蔬食產業推廣協會 深感榮幸，邀請您參與 2022國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇 。本次盛會將於2022年10月21日到24日，在 台北圓山花博爭豔館 隆重舉行。
台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展 佛事用品雕刻藝品展
台北國際蔬素食產業博覽會
年終壓軸大展「台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展、佛事用品雕刻藝品展」於10/21~24在圓山花博爭艷館登場，數十品牌、上百攤位讓消費者一飽口福與眼福，囊括餐廳、蔬素料、醬料、婚宴、月子餐、伴手禮等各類素食者所需的產品與服務，今年度最重量級的壓軸素食大展！展期當中名師、名廚、名人天天於舞台區開講，報新知、報健康、報食譜通通報給你知，網路索票免費入場！
搶攻兆元綠金 打造蔬食藍海
2022 台北國際蔬素食產業博覽會將於(10/21)起在圓山爭豔館盛大舉行，連續四天精彩可期。其中精彩看點有無國界蔬食Pizza秀、蔬花果茶廚藝秀、全球首創全國植物奶咖啡師競賽、綠善蔬食聯盟啟動成立發表會，綠善結合食農、食養、食療、古人智慧、及藥食同源。讓蔬素食餐飲業者，支持農民的永續耕作，讓原型食物與綠色食材進入餐廳與家庭，帶動有機產業，進而打造萬物和諧的綠色星球。
這次論壇主題內容：無國界蔬食Pizza秀、蔬花果茶廚藝秀、全球首創全國植物奶咖啡師競賽、蔬勇者大會師、蔬服毛寶貝集合、綠善蔬食聯盟啟動成立、大地餐桌及香草飲、蔬素食名人講座、國際扶輪環境保護淨零碳排永續論壇、海洋淨化新時代、讓愛飛翔、蔬食親子仙境服裝秀、蔬道：減塑低碳雨林海洋、綠色和平推蔬食及各家廠商參展，此次展覽結合台灣本土小吃及異國風味素食料理，展現台灣多元的蔬素食文化，並透過配合佛道文物展覽、茶道文化及國際蔬食論壇…等等精彩活動，全面引爆台灣健康蔬素食產業的蓬勃發展！ 蔬素食，是一片大藍海，也是全球最有發展潛力的產業！世界第一家ATM巴克萊銀行分析師的統計，全球一年的素食市場規模將超過4兆台幣！
豐富活動天天有 老少咸宜闔家同樂
展覧期間天天登場的「小廚神親子蔬食披薩DIY」歡迎3-11歲兒童與家長一同參與。10/21開幕當天上午10點20分，特地邀請大同發展中心20位腦性麻痺的小朋友與家人一同參與DIY活動，由知名素食餐廳主廚教學，現場備妥廚師帽、器具及食材，DIY教學完成的PIZZA可以當場帶走，一般民眾網路報名還享報名費折扣；展中「台灣米糧精品展區」由行政院農業委員會農糧署指導，新北市米穀商業同業公會籌畫，數家米食公會、協會、公司鼎力支持，各大農會具有地方特色米、特產、以及米食製品展示銷售，現場煮飯、試吃活動，還邀請台灣米師傅吳文宜先生，制作無麩質米麵條、米麵包試吃，以及農業專家曾耀彬先生，現場演講推動農糧政策智慧農業4.0，本展區更於每天中午發放滿願吉祥米，以貧困者優先，出示貧困證明、中低戶證明可免費索取台灣精品好米2公斤；更多試吃活動請洽現場。
當媽祖會上佛菩薩 國寶書法大師最新墨寶展出
10/21-24於佛事用品區持續舉辦十方圓融消災祈福大法會，本屆更難得邀請到台灣媽祖聯誼會、松山慈祐宮、台北天后宮、淡水福佑宮、十分寮成安宮、北投慈后宮、三重聖鳳宮、新莊慈祐宮、三峽紫微天后宮、桃園慈護宮、桃園炫城慈惠堂、竹塹真后媽祖會、白沙屯拱天宮、大甲鎮瀾宮、北斗東螺開基祖廟天后宮、北港朝天宮、新港奉天宮、金山金包里慈護宮、南方澳南天宮、南方澳進安宮、中華世界全民念佛會、中國佛教會等超過20間宮廟參與，全台21尊媽祖齊聚，為國民消災解厄為社稷開運祈福，是虔誠信眾們不可錯過的一大盛事；同時台灣世界級國寶書法大師-詹秀蓉老師將於展中展出最新墨寶：佛母大孔雀明王經（上.中.下）卷，用日本9999純金金泥為材料，隸書抄寫歷時一年完成，在文化、宗教含意上都是崇高而神聖的作品，愛好者絕對不能錯過。
2022/10/21-24 台北國際蔬素食產業博覽會
活動主題：
「2022台北國際蔬素食產業博覽會」
夢想，未來，希望
蔬素為本 環境永續論壇
Taipei Vegan Food Exhibition
開幕典禮：2022年10月21日
（星期五）上午10：00~12：00
活動地點：台北市圓山花博爭艷館
節目活動流程表
《開幕典禮》
10月21日（五）上午
8:30～9:00
工作準備
9:00～9:50
貴賓、媒體報到
9:50～10:10
開幕典禮
無國界蔬食Pizza 秀
10/22日（六）下午
《全國創意植物奶咖啡飲品競賽》
IVIPA 執行長 Jannifer 詹瑞琴
世界金牌咖啡師 陳慶祿 總監
報 到 : 下午 1:30 ~ 2:00
競賽說明 : 下午2:00 ~ 2:20
競賽開始 : 下午2:20
競賽結束 : 下午4:20
競賽頒獎 : 下午4:30
主辦單位：
IVIPA國際蔬食產業推廣協會
協辦單位：
台北仙饌扶輪社
台北海洋科技大學食品健康科技系
品祿國際行銷顧問有限公司
未來股份有限公司
仙饌控股股份有限公司
競賽贊助廠商：
MILKLAB
品元實業股份有限公司
品祿精品咖啡
10/23（日）上午
《環境保護 淨零碳排永續論壇》
10:00～10:40
專題：節能、儲能、創能智慧住宅全球大趨勢～環保、綠能、愛地球
林宜養
仙饌扶輪社 社長
10:40～12:00
座談會
仙饌扶輪社CP 劉楚明
天元扶輪社 CP 蘇瑞東
仙饌扶輪社 社長 林宜養
天元扶輪社 社長 吳孟芬
IVIPA 理事長 高秀忠
討論提綱：
1、智慧宅的運用與趨勢
2、素食推廣從小學開始
3、蔬食飲食生活化～結合超商通路
Q&A提問
12:00～13:00
工商路演
10/23 (日) 下午
《蔬勇者召集令》
13:30～13:50
新媒體崛起—Podcast的推素力量
艾許（王婷幼）
綠潮蔬醒Podcast主理人
14:00～14:30
天下無肉至維根旺旺的推廣歷程
彭永勝
天下無肉平台主理人
14:40～15:10
快樂牛與幸福母雞在哪裡？——尋找動物烏托邦
龍緣之
臺灣動物與人學會理事
《尋找動物烏托邦 作者》
15:20～15:50
蔬食友善環境的營造
姜國卿
蔬食8便利超商 負責人
15:50～17:00
蔬勇者大會師 ( 活動 )
Jannifer 詹瑞琴
IVIPA 執行長
10/24 (一)上午
10:10～11:00
《海洋淨化新時代》
藻到健康：
用微藻推素、減碳、救地球～平衡與淨化海洋生態
謝明文
台灣海藻生技有限公司董事長
中華民國傑出農民協會理事
11:10～12:00
還給地球一個乾淨的家
沈芳宜
素食未來全球公益聯盟
12:00～13:00
工商路演
10/24 (一)下午
《讓愛飛翔》
13:30～14:10
改變飲食，改變命運
倪銘均
大愛台氣象主播
14:20～15:00
慈悲的勇氣～如何由葷轉素
李慮耕
慈濟松一組香積負責人
15:00～15:40
蔬道：減塑、低碳、雨林、海洋
Jannifer 詹瑞琴
IVIPA國際蔬食產業推廣協會執行長
15:50～16:40
出一張嘴救地球 - 綠色和平推蔬食
Peter 潘定澤
綠色和平環境教育與募款企劃主任
指導單位：
行政院農業委員會農糧署
中華民國一貫道總會
主辦單位：
IVlPA國際蔬食產業推廣協會
新北市米穀商業同業公會
承興國際展覽有限公司
協辨單位：
台北仙饌扶輪社
台中天元扶輸社
中華養生素食協會
天恩群英淨慈寺
台灣媽祖大聯盟
中華民國米食推展協會
中華民國稻米協進會
中華民國米穀商業同業公會全國聯合會
宜蘭米穀商業同業公會
基隆市米穀商業同業公會
桃園米穀商業同業公會
台北海洋科技大學食品健康科技系
中華全球蔬食協會
全球華人素食聯盟
台灣慈心經典文化教育協會
仙饌控股股份有限公司
萬旭宏資訊科技集團
品祿國際行銷顧問有限公司
未來股份有限公司
競賽贊助廠商：
MILKLAB
品元實業股份有限公司
品祿精品咖啡
新店花市
台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展、佛事用品雕刻藝品展
展覽日期：2022 年 10月21日～24日
展覽時間：上午10點～下午6點
展覽地點：台北圓山爭艷館
展覽地址：台北市玉門街1號
聯絡人 ：0935-770551 / 0968-086583
您的參與代表著您對地球的愛，更表達了您對純素綠生活的支持。讓我們一起圓夢：一同創造更美好的世界。期待與您台北圓山花博爭豔館相見!
IVIPA 國際蔬食產業推廣協會 高秀忠 理事長 敬邀
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IVIPA 國際蔬食產業推廣協會 深感榮幸，邀請您參與 2022國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇 。本次盛會將於2022年10月21日到24日，在 台北圓山花博爭豔館 隆重舉行。
台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展 佛事用品雕刻藝品展
台北國際蔬素食產業博覽會
年終壓軸大展「台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展、佛事用品雕刻藝品展」於10/21~24在圓山花博爭艷館登場，數十品牌、上百攤位讓消費者一飽口福與眼福，囊括餐廳、蔬素料、醬料、婚宴、月子餐、伴手禮等各類素食者所需的產品與服務，今年度最重量級的壓軸素食大展！展期當中名師、名廚、名人天天於舞台區開講，報新知、報健康、報食譜通通報給你知，網路索票免費入場！
搶攻兆元綠金 打造蔬食藍海
2022 台北國際蔬素食產業博覽會將於(10/21)起在圓山爭豔館盛大舉行，連續四天精彩可期。其中精彩看點有無國界蔬食Pizza秀、蔬花果茶廚藝秀、全球首創全國植物奶咖啡師競賽、綠善蔬食聯盟啟動成立發表會，綠善結合食農、食養、食療、古人智慧、及藥食同源。讓蔬素食餐飲業者，支持農民的永續耕作，讓原型食物與綠色食材進入餐廳與家庭，帶動有機產業，進而打造萬物和諧的綠色星球。
這次論壇主題內容：無國界蔬食Pizza秀、蔬花果茶廚藝秀、全球首創全國植物奶咖啡師競賽、蔬勇者大會師、蔬服毛寶貝集合、綠善蔬食聯盟啟動成立、大地餐桌及香草飲、蔬素食名人講座、國際扶輪環境保護淨零碳排永續論壇、海洋淨化新時代、讓愛飛翔、蔬食親子仙境服裝秀、蔬道：減塑低碳雨林海洋、綠色和平推蔬食及各家廠商參展，此次展覽結合台灣本土小吃及異國風味素食料理，展現台灣多元的蔬素食文化，並透過配合佛道文物展覽、茶道文化及國際蔬食論壇…等等精彩活動，全面引爆台灣健康蔬素食產業的蓬勃發展！ 蔬素食，是一片大藍海，也是全球最有發展潛力的產業！世界第一家ATM巴克萊銀行分析師的統計，全球一年的素食市場規模將超過4兆台幣！
豐富活動天天有 老少咸宜闔家同樂
展覧期間天天登場的「小廚神親子蔬食披薩DIY」歡迎3-11歲兒童與家長一同參與。10/21開幕當天上午10點20分，特地邀請大同發展中心20位腦性麻痺的小朋友與家人一同參與DIY活動，由知名素食餐廳主廚教學，現場備妥廚師帽、器具及食材，DIY教學完成的PIZZA可以當場帶走，一般民眾網路報名還享報名費折扣；展中「台灣米糧精品展區」由行政院農業委員會農糧署指導，新北市米穀商業同業公會籌畫，數家米食公會、協會、公司鼎力支持，各大農會具有地方特色米、特產、以及米食製品展示銷售，現場煮飯、試吃活動，還邀請台灣米師傅吳文宜先生，制作無麩質米麵條、米麵包試吃，以及農業專家曾耀彬先生，現場演講推動農糧政策智慧農業4.0，本展區更於每天中午發放滿願吉祥米，以貧困者優先，出示貧困證明、中低戶證明可免費索取台灣精品好米2公斤；更多試吃活動請洽現場。
當媽祖會上佛菩薩 國寶書法大師最新墨寶展出
10/21-24於佛事用品區持續舉辦十方圓融消災祈福大法會，本屆更難得邀請到台灣媽祖聯誼會、松山慈祐宮、台北天后宮、淡水福佑宮、十分寮成安宮、北投慈后宮、三重聖鳳宮、新莊慈祐宮、三峽紫微天后宮、桃園慈護宮、桃園炫城慈惠堂、竹塹真后媽祖會、白沙屯拱天宮、大甲鎮瀾宮、北斗東螺開基祖廟天后宮、北港朝天宮、新港奉天宮、金山金包里慈護宮、南方澳南天宮、南方澳進安宮、中華世界全民念佛會、中國佛教會等超過20間宮廟參與，全台21尊媽祖齊聚，為國民消災解厄為社稷開運祈福，是虔誠信眾們不可錯過的一大盛事；同時台灣世界級國寶書法大師-詹秀蓉老師將於展中展出最新墨寶：佛母大孔雀明王經（上.中.下）卷，用日本9999純金金泥為材料，隸書抄寫歷時一年完成，在文化、宗教含意上都是崇高而神聖的作品，愛好者絕對不能錯過。
2022/10/21-24 台北國際蔬素食產業博覽會
活動主題：
「2022台北國際蔬素食產業博覽會」
夢想，未來，希望
蔬素為本 環境永續論壇
Taipei Vegan Food Exhibition
開幕典禮：2022年10月21日
（星期五）上午10：00~12：00
活動地點：台北市圓山花博爭艷館
節目活動流程表
《開幕典禮》
10月21日（五）上午
8:30～9:00
工作準備
9:00～9:50
貴賓、媒體報到
9:50～10:10
開幕典禮
無國界蔬食Pizza 秀
蔬花果茶廚藝秀
主持人開場及介紹貴賓
10:10～10:30
主席致詞
高秀忠
IVIPA國際蔬食產業推廣協會理事長
貴賓致詞
呂副總統秀蓮女士/和平公義社理事長
頒發蔬素食產業貢獻獎
頒發感謝狀 / 頒證
10:30～10:50
綠善蔬食聯盟宣言及啟動
綠善蔬食聯盟介紹
Lenny 李
擁抱集團 執行長
10:50～11:40
聯盟核心夥伴介紹及宣言
雙向交流與座談
11:40～12:00
大地餐桌及香草飲
大合照 / 媒體聯訪
12:00～13:00
工商路演
10月21日（五）下午
主持人開場及介紹貴賓
10:10～10:30
主席致詞
高秀忠
IVIPA國際蔬食產業推廣協會理事長
貴賓致詞
呂副總統秀蓮女士/和平公義社理事長
頒發蔬素食產業貢獻獎
頒發感謝狀 / 頒證
10:30～10:50
綠善蔬食聯盟宣言及啟動
綠善蔬食聯盟介紹
Lenny 李
擁抱集團 執行長
10:50～11:40
聯盟核心夥伴介紹及宣言
雙向交流與座談
11:40～12:00
大地餐桌及香草飲
大合照 / 媒體聯訪
12:00～13:00
工商路演
10月21日（五）下午
蔬素食名人論壇
13:30～14:20
素位而行、素胃而行
邱仲仁 大使
中華民國第一位茹素外交大使
14:30～15:20
素食與未來
劉楚明
中華賓士董事
仙饌扶輪社CP創社社長
15:30～16:20
減碳與ESG-
蔬食蛋白產品趨勢與技術
謝孟甫
鈺統食品有限公司總經理
10/22（六）上午
《蔬服植心新世代》
10:30～10:40
汪毛孩的素食設計引言
王聲文
康寧動物醫院院長
10:40～11:20
汪毛孩的素食設計
Julia營養師
寵樂健康照護體系 營養保健組組長
11:20～12:00
小蔬童親子秀 ( 活動 )
毛寶貝大集合 ( 活動 )
Jannifer 詹瑞琴
IVIPA 執行長
12:00～13:00
工商路演
13:30～14:20
素位而行、素胃而行
邱仲仁 大使
中華民國第一位茹素外交大使
14:30～15:20
素食與未來
劉楚明
中華賓士董事
仙饌扶輪社CP創社社長
15:30～16:20
減碳與ESG-
蔬食蛋白產品趨勢與技術
謝孟甫
鈺統食品有限公司總經理
10/22（六）上午
《蔬服植心新世代》
10:30～10:40
汪毛孩的素食設計引言
王聲文
康寧動物醫院院長
10:40～11:20
汪毛孩的素食設計
Julia營養師
寵樂健康照護體系 營養保健組組長
11:20～12:00
小蔬童親子秀 ( 活動 )
毛寶貝大集合 ( 活動 )
Jannifer 詹瑞琴
IVIPA 執行長
12:00～13:00
工商路演
10/22日（六）下午
《全國創意植物奶咖啡飲品競賽》
IVIPA 執行長 Jannifer 詹瑞琴
世界金牌咖啡師 陳慶祿 總監
報 到 : 下午 1:30 ~ 2:00
競賽說明 : 下午2:00 ~ 2:20
競賽開始 : 下午2:20
競賽結束 : 下午4:20
競賽頒獎 : 下午4:30
主辦單位：
IVIPA國際蔬食產業推廣協會
協辦單位：
台北仙饌扶輪社
台北海洋科技大學食品健康科技系
品祿國際行銷顧問有限公司
未來股份有限公司
仙饌控股股份有限公司
競賽贊助廠商：
MILKLAB
品元實業股份有限公司
品祿精品咖啡
10/23（日）上午
《環境保護 淨零碳排永續論壇》
10:00～10:40
專題：節能、儲能、創能智慧住宅全球大趨勢～環保、綠能、愛地球
林宜養
仙饌扶輪社 社長
10:40～12:00
座談會
仙饌扶輪社CP 劉楚明
天元扶輪社 CP 蘇瑞東
仙饌扶輪社 社長 林宜養
天元扶輪社 社長 吳孟芬
IVIPA 理事長 高秀忠
討論提綱：
1、智慧宅的運用與趨勢
2、素食推廣從小學開始
3、蔬食飲食生活化～結合超商通路
Q&A提問
12:00～13:00
工商路演
10/23 (日) 下午
《蔬勇者召集令》
13:30～13:50
新媒體崛起—Podcast的推素力量
艾許（王婷幼）
綠潮蔬醒Podcast主理人
14:00～14:30
天下無肉至維根旺旺的推廣歷程
彭永勝
天下無肉平台主理人
14:40～15:10
快樂牛與幸福母雞在哪裡？——尋找動物烏托邦
龍緣之
臺灣動物與人學會理事
《尋找動物烏托邦 作者》
15:20～15:50
蔬食友善環境的營造
姜國卿
蔬食8便利超商 負責人
15:50～17:00
蔬勇者大會師 ( 活動 )
Jannifer 詹瑞琴
IVIPA 執行長
10/24 (一)上午
10:10～11:00
《海洋淨化新時代》
藻到健康：
用微藻推素、減碳、救地球～平衡與淨化海洋生態
謝明文
台灣海藻生技有限公司董事長
中華民國傑出農民協會理事
11:10～12:00
還給地球一個乾淨的家
沈芳宜
素食未來全球公益聯盟
12:00～13:00
工商路演
10/24 (一)下午
《讓愛飛翔》
13:30～14:10
改變飲食，改變命運
倪銘均
大愛台氣象主播
14:20～15:00
慈悲的勇氣～如何由葷轉素
李慮耕
慈濟松一組香積負責人
15:00～15:40
蔬道：減塑、低碳、雨林、海洋
Jannifer 詹瑞琴
IVIPA國際蔬食產業推廣協會執行長
15:50～16:40
出一張嘴救地球 - 綠色和平推蔬食
Peter 潘定澤
綠色和平環境教育與募款企劃主任
指導單位：
行政院農業委員會農糧署
中華民國一貫道總會
主辦單位：
IVlPA國際蔬食產業推廣協會
新北市米穀商業同業公會
承興國際展覽有限公司
協辨單位：
台北仙饌扶輪社
台中天元扶輸社
中華養生素食協會
天恩群英淨慈寺
台灣媽祖大聯盟
中華民國米食推展協會
中華民國稻米協進會
中華民國米穀商業同業公會全國聯合會
宜蘭米穀商業同業公會
基隆市米穀商業同業公會
桃園米穀商業同業公會
台北海洋科技大學食品健康科技系
中華全球蔬食協會
全球華人素食聯盟
台灣慈心經典文化教育協會
仙饌控股股份有限公司
萬旭宏資訊科技集團
品祿國際行銷顧問有限公司
未來股份有限公司
競賽贊助廠商：
MILKLAB
品元實業股份有限公司
品祿精品咖啡
新店花市
台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續論壇及茶文化產業展、佛事用品雕刻藝品展
展覽日期：2022 年 10月21日～24日
展覽時間：上午10點～下午6點
展覽地點：台北圓山爭艷館
展覽地址：台北市玉門街1號
聯絡人 ：0935-770551 / 0968-086583
您的參與代表著您對地球的愛，更表達了您對純素綠生活的支持。讓我們一起圓夢：一同創造更美好的世界。期待與您台北圓山花博爭豔館相見!
IVIPA 國際蔬食產業推廣協會 高秀忠 理事長 敬邀