國際蔬食產業推廣協會IVIPA

IVIPA 國際蔬食產業推廣協會 100 台北市中正區信陽街9號5樓

3/22-25台北圓山花博爭艷館蔬食尚根據統計，台灣蔬素食人口佔 14%，超過 300萬人，彈性蔬素食人口約42%，約9百萬人。尤其在抗暖及抗疫的緊急呼籲下，蔬食風潮及保護地球議題更受關注，商機更擴大，綠色相關產業從4兆提升到8兆元，還在持續攀高中。許多五星級飯店及知名餐廳更是運用新鮮蔬食和美味植物素料，推出精緻的蔬素食餐點，不僅讓消費者吃得健康，亦能響應減碳環保及抗疫情的綠色新運動，直接用行動愛地球。第十一屆 2024台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬素為本環境永續 SDGs X ESG 高峰論壇蔬食 Vegan 及 pure vegan 正在快步前進，在此背景下，台灣蔬食產業能跟國際接軌，實踐環保永續發展在日常生活的食衣住行娛樂當中，展望未來將是蔬素食發展的必經之路，為此，本屆蔬食及綠色相關產業論壇在內容上採取多元戰略，邀請相關專業人士及蔬食團體，蔬食產業鏈上企業、社團、諮詢服務及對蔬食產業發展有研究的專家學者，就各國綠能友善循環經濟、淨零碳永續發展SDGs、蔬食產業發展現狀、蔬食餐飲各業態營運與管理等問題展開交流對話。歷屆的圓山蔬素食產業博覽會的參觀人數高達10~20 萬人次參觀。爭艷館室內展館簡介爭艷館為室內大型展覽會場，緊鄰圓山捷運站，交通便利，場館面積達1900坪/高6公尺，附設廠商卸貨作業區及平面停車位，為綜合性展覽場館，舉辦各式多元化之展覽及表演活動，帶動花博公園參觀人潮更創造產業交流平台及促進經濟消費，亦成為花博公園熱門場館。夢想，未來，希望蔬素為本環境永續論壇 Taipei Vegan Food Exhibition 媒體新聞報導~ 蔬適圈！第十屆2023年台北國際蔬素食博覽會展招商中 1.CNEWShttps://ppt.cc/fCcVmx 2.Googlehttps://reurl.cc/x1Rgg4 3.YAM蕃新聞https://reurl.cc/58mk0M 4.Beanfun!https://bean.fun/euRHN ........................ 指導單位：行政院農業委員會中華民國一貫道總會主辦單位： IVlPA國際蔬食產業推廣協會承興國際展覽有限公司協辨單位：國際扶輪台灣蔬食聯誼會素食國際化聯盟台北仙饌扶輪社台中天元扶輸社綠善蔬食聯盟中華養生素食協會天恩群英淨慈寺仙饌控股股份有限公司萬旭宏資訊科技集團獨角獸國際創意 ....(邀請增加中) 展覽日期：3月22日(五)∼3月25日(一)展覽時間：10:00∼18:00報名截止：2月29日18:00 攤位招滿止展覽地點：圓山爭艷館 (室內展館)台北市中山區玉門街1號（捷運圓山站）上一屆博覽會平面圖第十一屆2024/03/22-25台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續 SDGs X ESG 高峰論壇～報名表https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdiOl2BT5qQCWfdZhPOn6iJm2V-Z_WUSfQA09QZiyAmhNyZfQ/viewform 社團法人國際蔬食產業推廣協會台內團字第:1070069908號統一編號：73708050 電話：0968-086-583 / 0935-770-551http://www.ivipa.org 信箱：vegan@ivipa.org 【匯款轉帳】戶　名：國際蔬食產業推廣協會銀行別：台灣銀行館前分行銀行碼：004帳　號：007001-003015 請加 LINE 連結 https://lin.ee/duaTeR8 (報名完成及繳費，請上傳單據或末五碼) 聯絡電話：0968-086583 https://www.ivipa.org/hot_484470.html 第十一屆2024/03/22-25台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續 SDGs X ESG 高峰論壇 2024-02-06 2025-02-06

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首頁蔬素推廣主辦活動推動VEG100蔬食減碳聯盟 IVIPA 國際蔬協共同發起 [2023-08-13]

推動「VEG100蔬食減碳聯盟」！

讓減緩氣候變遷不再是口號！根據牛津大學的研究，大部分植物性食物是低碳選擇，碳排放量比動物性食物低10至50倍，人類的飲食習慣對環境的未來至關重要。

2023年7月23日（星期日）綠色公益基金會發起VEG100蔬食減碳聯盟，號召全球企業、組織參加「VEG100」倡議，鼓勵大家從每周1餐蔬食，進展至每年100餐蔬食，用實際的飲食行動，邁向淨零之路。

參與的機構類別有專業倡議機構、國際NGO組織、研究機構及學術單位、專業驗證機構、蔬食及自然推廣組織⋯⋯等。其中佛光山教團更是集結了佛光山寺、國際佛光會、人間福報、佛陀紀念館及中華福報生活推廣協會等單位共同響應支持。

台灣永續能源研究基金會董事長簡又新也親自出席論壇，表達對佛光山敬意，更肯定「VEG100」倡議行動，「很高興能響應國際蔬食的運動」，他認為，若能從食物源頭減少碳排，可以加速地球淨化，「這個活動非常有意義，希望蔬食救地球！」

本次VEG100蔬食減碳聯盟活動參與單位：以下單位係依筆畫排序

人間福報

中華經濟研究院

中華福報生活推廣協會

中探探針(福建)有限公司

世界環境教科文基金會

台北仙饌扶輪社

台北市生命傳愛協會

台灣永續能源研究基金會

台灣濕地學會

公信社會企業股份有限公司

自然資本學會

佛光大學

佛光山寺

佛陀紀念館

南華大學

國際佛光會中華總會

國際佛光會世界總會

國際蔬食產業推廣協會

淨零排放韌性供應鏈聯盟OSCAR

喜馬拉雅自然文明保護協會

富聚生技有限公司

無肉新生活推廣協會

綠色公益基金會

綠色永續科技發展協會

鑫聯網國際認證股份有限公司

HIMA foundation(USA)

NCIx corp(USA)

PEACE 關懷地球政經聯盟(USA)

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