2023蔬素食飨宴 免费索票看三展

蔬素食界重量级学者.厂商代表.专家开讲，带来世界级蔬素食眼界与第一手业界新知，提供参观者＂知＂的食粮。每日前100名进场送好礼，消费满额赠奖，还有压轴摸彩兑换。

蔬食百汇区 纯素食产品、素食加工产品、植物油、素食调料、果蔬饮品、咖啡…等
素食休闲区 坚果、点心、蜜饯、脱水食品、大豆制品、面粉制品、野生菌类…等
绿色有机区 绿色果蔬、绿色调料、天然有机农产品、有机豆制品、有机食材加工制品…等
素食主题区 素食馆、素食小吃、素食餐厅、沪上美食呈现，厨师现场表演、烹饪厨艺…等
小 农 专 区 有机农特产品、特色文创…等
健康乐活区 银发辅具、健康器材、医疗用品、居家检测、乐龄课程、生活用品…等
保健养生区 保健食品、营养滋补品、益生菌、叶黄素、芳香产品、中草药…等
舞台讲座区 名师讲座健康密技、名厨独门创意料理秀，挑选食材到做出美味料理互动分享。免费参加有奖徵答

2023国际蔬素食产业博览会暨

蔬食永续SDGs x ESG高峰论坛4/21~24

讲座时刻表

4/21(五)上午
开幕式
9:50～10:10
蔬食好时尚
蔬花果茶厨艺秀Super蔬跑-超马老爹
主持人开场/介绍贵宾

10:10～10:30
主席致词/高秀忠
IVIPA国际蔬食产业推广协会理事长
贵宾致词/蒋万安市长
颁发蔬素食产业贡献奖/颁发感谢状 / 颁证

10:30～10:50
仙馔食物银行启动

10:50～11:00
台北国际蔬素食博览会暨关圣帝君文物展
开幕式剪彩

11:00-11:40
蔬食永续峰会
解析COP27联合国气候变迁焦点
林聪明
南华大学校长

11:40～12:15
蔬食SDGs x ESG永续座谈
林聪明/南华大学校长
谢远智/一贯道总会秘书长
郭明政/前政治大学校长
彭百显/前南投县县长
邱仲仁/外交大使
刘楚明/中华宾士董事
高秀忠/IVIPA理事长

引言人
Jannifer / IVIPA国际蔬协执行长

4/21日（五）下午
蔬素食产业峰会
环境友善低碳饮食～净零产业
13:00-13:40
蔬食与人体健康
赖立隆董事长
泰国有答集团总裁

13:40-14:20
利他之心、待客如亲
严心镛董事长
善菓餐饮集团创办人

14:20-15:00
减碳与ESG-
蔬食蛋白产品趋势与技术
谢孟甫 总经理
钰统食品有限公司

15:00-15:40
蔬食与未来
廖惠如执行长
热浪岛

15:40-16:40
蔬素食产业现况与展望坐谈
刘楚明董事长
赖立隆董事长
严心镛董事长
谢孟甫总经理
廖惠如执行长

引言人
高秀忠 / IVIP国际蔬协理事长
Q&A

4/22(六)上午
「你我健康 地球永续」
主持人吴建宽
主谈人张家宁/两岸医学教授、素生经 作者
与谈人 蔡依莉/乐柠汉堡共同创办人、营养师
与谈人 张佩慈/前有机园副总经理、茶专家

10：00~10：05
介绍与谈人士，及说明世界地球日的由来
主持人

10：05~10：10
说明联合国所提“One Health(健康一体)”的意涵及实务
主谈人张家宁医师

10：10~10：35
地球环境恶化之下，人类面对的各种毒害威胁：电磁波、空污、水污染、土壤污染、病毒
《素生经》的排毒方法
主持人吴建宽 & 主谈人张家宁医师

10：35~10：55
提升免疫力的健康食物
与谈人蔡依莉
主持人吴建宽

10：55~11：15
提升免疫力的健康茶饮
与谈人张佩慈
主持人吴建宽

11：15~11：25
心灵污染和心灵排毒主持人&主谈人

11：25~11：40
提升快乐感的食物及茶饮
主持人&与谈人

11：40~12：00
结语
前15名额可获《素生经》及食品兑换券等好礼。

12:00-12:50硒锗

4/22日（六）下午
关帝经典舆蔬食文化论坛
13:00 - 13:30
报到
13:30 - 13:50
主持人 黄国彰 理事长

14:00 - 14:30
素食与国民健康
邱华君/前考试院考选部部长
主持人 黄国彰 理事长

14:30 - 15:00
戒杀茹素与关帝文化
之存养实践
邱仲仁/前外交部大使
主持人 吴文兴

15:00 - 15:50
圣帝君与戒杀放生
的密切因缘
黄国彰
中华关圣文化世界弘扬协会理事长/忠义人才培育学院院长
主持人 邱华君

16:00 - 16:30
三埸论坛互动Q&A
邱华君
邱仲仁
黄国彰
主持人 黄国彰

16:30-17:00
有奖徵答/现场交流
主持人 /吴文兴 张瑜倩

17:00-17:30
闭幕式～赋归
主持人 黄国彰

4/23(日)上午
9:30-10:00
爱心蔬血 扶轮有爱

10:00-10:30
环境保护 绿能永续
P林宜养 社长
仙馔扶轮社

10:30-11:00
爱你蔬食小学堂缘起
P吴孟芬 社长
天元扶轮社

11:00-12:00
扶轮环境永续峰会座谈
1.环境教育与蔬食抗暖化
2.动物保护与生命教育
3.扶轮有爱社会公益

CP刘楚明 仙馔扶轮创社社长
CP苏瑞东 天元扶轮创社社长
PP 郑旭高 仙馔扶轮创前社长
P林宜养 仙馔扶轮社长
P吴孟芬 天元扶轮社长
PE周永璋 仙馔扶轮社长当选人
PE翁政宏 天元扶轮社长当选人

引言人：
IPP高秀忠 仙馔扶轮社刚卸任社长
Q&A

12:00-13:30
国际扶轮35222地区年会
圆山大饭店聚餐联谊

4/23日（日）下午
14:00～14:50
一个行动，两种效用-从个人健康到环境健康
林名男 医师
台湾素食营养学理事长/大林慈济医院副院长

14:50～15:40
现代实证医学(Evidence-based Medicine)素食营养与抗癌
张志诚 医师
基础忠恕医疗关怀协会理事长/双和医院胸腔内科专任主治医师

15:40～16:30
从中医的角度探讨植物性饮食和健康之关联
洪友仕 医师
净饍食养创办人/澳洲执业中医师

16:30～17:00
蔬素食营养学峰会座谈：
1、林名男 医师
2、张志诚 医师
3、洪友仕 医师
引言人：高秀忠/IVIPA国际蔬协理事长

4/24日（一）上午
从周一无肉日到永续饮食转型
10:00-10:10 开场介绍（主持人）

10:10-10.50
和平，从餐桌开始：台湾推动周一无肉日十年后之回顾与展望」
张佑铨
台湾周一无肉日平台总召

10:50-11.00 tea break

11:00-11.30
「从周一无肉日到永续饮食转型」
蔡康正/台湾社会创新永续发展协会常务理事
白卿芬/台湾永续饮食转型智库筹备处召集人
留漪/台湾周一无肉日平台秘书长

11:30-11:50 综合讨论
11:50-12:00 Q & A

4/24日（一）下午
13:00～13:50
今天你快乐吗？
仪式感开启「蔬」活「植」感快乐每一天
傅子绮
扶轮快乐委员会副主委/声音疗愈师

14:00～14:50
创新营养医学和真食物科技
许云翔 总经理
宇宙客 x ROBOTS.cafe

15:00～15:30
第一届蔬跑杯-云林蔬食永续路跑
我的蔬食之路
独家松身八法
罗维铭 超马老爹
纽约3100英里&5000公里第二名（48天完赛，亚洲第一）、55岁以上最佳成绩

指导单位：
中华民国一贯道总会

主办单位：
IVIPA国际蔬食产业推广协会
承兴国际展览有限公司

协办单位：
绿善蔬食联盟、台北仙馔扶轮社、台中天元扶轮社、基础忠恕医疗关怀协会、中华全球蔬食协会、台湾慈心经典文化教育协会、中华养生素食协会、全球华人素食联盟、台湾素食营养学会、食养身心健康协会、周一无肉日平台、仙馔控股股份有限公司、万旭宏资讯科技集团、集慧行销股份有限公司

台北捷运路线图

请搭乘捷运淡水线、新店线至「捷运圆山站」下车，由1号 出口步行50公尺约1分钟即可抵达争艳馆(室内展馆)

台北市公车动态资讯系统

请搭乘下列公车至「捷运圆山站」下车，步行1分钟即可抵达。

21、208正线、208直行、215、247区间车、287区间车、42区间车、

542、677、内湖圆山站直达车、红2、红33、红34、红50

开车前往 邻近停车场

(1)中山足球场地下停车场－玉门街1号

(2)台北市立美术馆 －中山北路三段181号

(3)德惠停车场 －德惠街7号

推荐(4)中兴嘟嘟房 －民权西路53号(捷运民权西路站)

推荐(5)成渊高中地下停车场 －承德路2段235号之1(捷运民权西路站)

推荐(6)百龄高中地下停车场 －承德路四段175号 (捷运剑潭站)

推荐(7)捷运剑潭站转乘停车场－中山北路5段65号 (捷运剑潭站)