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全国创意植物奶咖啡饮品竞赛 ~ 全球首创植物奶(Vilk)咖啡师4
https://www.ivipa.org/cn/ IVIPA 国际蔬食产业推广协会
IVIPA 国际蔬食产业推广协会 100 台北市中正区信阳街9号5楼
2024台北国际蔬素食产业博览会暨蔬食永续SDGs x ESG高峰论坛3/22~25 论坛时刻表 3/22(五)上午开幕仪式9:50~10:05心灵 颂钵满盈享宴-心禾堂/许惠华 10:05~10:15蔬食好时尚ESG-蔬花果茶厨艺秀春分蔬食养生趣-蔬花果茶乐分享1中华养生素食协会詹升霖理事长2玉香斋素食有限公司林峰玉总经理3景文科技大学何育任 教授4 阳光蔬食classic薛仲勋 创意总监5中华养生素食协会名誉理事长陈进仪 先生6.中华养生素食协会 监事陈彦宏 先生7. 佬港冰室茶餐厅 黄国荫 先生8 日盛点心 张和汉 先生9 中华养生素食协会 常务理事白栋村 先生 主持人开场/介绍贵宾 10:15~10:30主席致词IVIPA国际蔬食产业推广协理事长高秀忠 贵宾致词正、副总统颁发蔬素食产业贡献奖/颁发感谢状 / 颁证 10:30~11:00素食基金挂牌成立国际扶轮台湾蔬食联谊会会长CP Anthony 刘楚明 董事长团队成员、各界代表蔬素食产业高峰会 11:00~12:00扶轮环境保护SDGs x ESG永续峰会座谈 1. 蔬食抗暖化与环境保护从小学开始2. 蔬食疗愈饮食,改善身体疾病3. 动物保护与生命教育生活化4. 爱心蔬血,扶轮有爱 与谈人:CP Anthony刘楚明 台北仙馔扶轮创社社长P Q-Life周永璋 台北仙馔扶轮社长,P Yuki吕晶玉 桃园和平蔬食扶轮社P Angelo翁政宏 台中天元扶轮社长P House颜子翔 彰化春风扶轮社 引言人PP Philipopeye 高秀忠 Q&A 12:00-13:30国际扶轮台湾蔬食联谊会联合移动例会(四个蔬食扶轮社)扶轮环境保护SDGs x ESG永续峰会座谈 环境友善低碳午宴大地餐桌飨宴 3/22日(五)下午蔬素食产业峰会环境友善低碳饮食 13:30~14:20减碳与ESG-蔬食蛋白产品趋势与技术谢孟甫总经理钰统食品有限公司 14:20-15:10蔬食与人体健康赖立隆董事长泰国有答集团总裁 15:10-16:00蔬食产业趋势与发展詹雅文教授佛光大学健康与创意蔬食产业学系 16:00-16:50蔬食为乐 永续同行周永璋董事长 台北仙馔扶轮社长 3/23(六)上午10:30-11:20掌握「油」戏规则无用药打造逆龄人生王宁 董事长油丰品牌创办人 11:20 -12:10蔬食疗愈饮食,逆转三高发炎翁政宏 董事长 台中天元扶轮社社长 12:00-13:30快闪购 3/23日(六)下午14:00-15:30【讲座主题一】ESG大问哉!食品与餐饮业如何规划ESG!【主讲人一】 邻鄊良食股份有限公创办人 谭景文 15:30-15:40 休息 15:40-17:00【讲座主题二】餐饮复苏,如何透过品牌规划,掌握百亿元绿食商机【主讲人二】 美食映象整合行销顾问股份有限公司 品牌顾问 黄平融 3/24(日)上午09:30-17:00爱心蔬血10:30-12:00从发酵食物中,重拾与土地之间的连结 绿合有机农场创办人—邱照明 #康普茶DIY手作体验这次让我们从自然界的分解者-微生物开始,作为我们与土地之间的桥梁。透由食物发酵的力量,洞见人体自然而愈的能量。 12:00-13:30快闪go12:30~13:30原住民的红宝石遇见- 红藜萧采君 教授珍幸福创意社创办人 3/24日(日)下午13:30~14:20不要因为忙碌而忽略爱自己让一日一蔬,轻松上菜成为您健康的守护者生活便利的好伙伴轻松享受蔬食生活余添丁董事长大磬企业股份有限公司 14:20~15:10用蔬食生酮饮食影响肉食生酮饮食翁政宏董事长 台中天元扶轮社社长 15:10-16:00「蓝色经济」崛起!海洋也是固碳好帮手,海藻封印的碳量远高於热带雨林谢明文董事长台湾海藻生技有限公司 3/25日(一)上午10:30-12:30绿色金融数位永续发展论坛台北数位资产商业同业协会理事长 郑旭高与谈人 12:00-13:30快闪购 3/25日(一)下午14:00-15:00健康六要素群宝基因科技有限公司 创办人曾宪群 主办单位:IVIPA国际蔬食产业推广协会承兴国际展览有限公司台北仙馔扶轮社 协办单位:绿善蔬食联盟、台北仙馔扶轮社、台中天元扶轮社、中华全球蔬食协会、台湾慈心经典文化教育协会、中华养生素食协会、永续蔬食联盟、仙馔控股股份有限公司、独角兽国际创意股份有限公司、台北数位资产商业同业协会、集慧行销股份有限公司 https://www.ivipa.org/cn/hot_492345.html 第11届蔬食永续SDGs x ESG高峰论坛3/22~25 2024-06-01 2025-06-01
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IVIPA 国际蔬食产业推广协会 100 台北市中正区信阳街9号5楼 https://www.ivipa.org/cn/hot_492345.html
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竞赛名称

全国创意~

植物奶咖啡饮品竞赛

全球首创

植物奶(Vilk)咖啡师

主办单位:

IVIPA国际蔬食产业推广协会

协办单位:

台北仙馔扶轮社
承兴国际展览有限公司
品禄国际行销顾问有限公司

未来股份有限公司
仙馔控股股份有限公司

 

竞赛赞助厂商:

MILKLAB

品元实业股份有限公司

品禄精品咖啡

 

品元实业股份有限公司

赞助竞赛指定MILKLAB

植物奶(豆奶.燕麦奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)

品禄精品咖啡

(赞助竞赛指定品禄精品咖啡豆

品禄国际行销顾问有限公司

(协助竞赛规则进行完成,行销与招募)

 

10/22(六)下午2:00- 5:00

植物奶咖啡饮品竞赛报名费 : 800

竞赛流程:

选手报到下午1:30 ~ 下午2:00

竞赛说明介绍 :下午2:00 ~ 下午2:20

竞赛开始 :下午2:20 ~ 竞赛结束下午4:20

竞赛颁奖 :下午4:30

颁发竞赛组前三名奖金及奖杯

第一名奖杯1,5000元及礼品.

第二名奖杯1,3000元及礼品.

第三名奖杯1,1000元及礼品.

佳作数名及礼品.

 

竞赛及颁奖地点:

台北圆山争艳馆~论坛舞台区 (室内展馆)
台北市中山区玉门街1号(捷运圆山站)

本活动最新消息公布网址 : www.ivipa.org

如有疑问请洽 

0913-413513竞赛总监 陈庆禄Lou

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竞赛规则 

(1)、每人竞赛时间:制作8分钟。

(2)、选手须在8分钟内完成操作。

(3)、需使用品禄精品金牌咖啡豆萃取咖啡液体 60mL以上

    (竞赛选手自行携带 萃取咖啡液体使用工具110V)

    使用MILKLAB任何一款植物奶创作同款二杯无酒精饮品,

    创意饮品容量限4~16oz(盎司),容器自备材质可自由选用。

(4)、装饰物以蔬果、花、水果为原则。

(5)、所有原物料,不得使用动物性乳制品及危害人体健康的食材饮料。

 

评分方式:

创意构思30% (创意发想发A4立牌)

整体风味30%

调制技巧30%

卫生10%

 

竞赛注意事项:

1.各比赛项目之展品,仅适用於该项目之评分。

2. 选手请自备参赛所有材科,大会不提供选手任何器材及材料。

3.己充成报名之比赛项目,不得更改 ,否则视同放弃比赛资格,恕不提供退费。

4.若照片及影片内容不符大会所制定之规则,或作品档案无法开启,视同放弃参赛资格。

5.如有不可抗拒之因素,或为使赛事顺利进行之情况,大会保有修改、增加或删除规则之权利。

6. 参赛者需遵守评分判决,大会不接受任何展品品之主观意识差异的申诉。

7. 报名资料未填写完整者不手接受报名。

8. 参赛者请预先详读比赛规则,报名后所有参赛者视同同意大会一切比赛规则。

 

 

品禄精品金牌咖啡豆

竞赛优惠:半磅 400(含运费)
竞赛指定MILKLAB

植物奶(豆奶.燕麦奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)

优惠资讯: 0913-413513陈店长


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2022台北国际蔬素食产业博览会
梦想,未来,希望
蔬素为本 环境永续论坛
Taipei Vegan Food Exhibition
10 / 21-24 台北圆山花博争艳馆

 

 

 

 

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