竞赛名称 :
全国创意~
植物奶咖啡饮品竞赛
全球首创
植物奶(Vilk)咖啡师
主办单位:
IVIPA国际蔬食产业推广协会
协办单位:
台北仙馔扶轮社
承兴国际展览有限公司
品禄国际行销顾问有限公司
未来股份有限公司
仙馔控股股份有限公司
竞赛赞助厂商:
MILKLAB
品元实业股份有限公司
品禄精品咖啡
品元实业股份有限公司
赞助竞赛指定MILKLAB
植物奶(豆奶.燕麦奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)
品禄精品咖啡
(赞助竞赛指定品禄精品咖啡豆)
品禄国际行销顾问有限公司
(协助竞赛规则进行完成,行销与招募)
10/22(六)下午2:00- 5:00
植物奶咖啡饮品竞赛报名费 : 800元
竞赛流程:
选手报到下午1:30 ~ 下午2:00
竞赛说明介绍 :下午2:00 ~ 下午2:20
竞赛开始 :下午2:20 ~ 竞赛结束下午4:20
竞赛颁奖 :下午4:30
颁发竞赛组前三名奖金及奖杯
第一名奖杯1座,5000元及礼品.
第二名奖杯1座,3000元及礼品.
第三名奖杯1座,1000元及礼品.
佳作数名及礼品.
竞赛及颁奖地点:
台北圆山争艳馆~论坛舞台区 (室内展馆)
台北市中山区玉门街1号(捷运圆山站)
本活动最新消息公布网址 : www.ivipa.org
如有疑问请洽 :
0913-413513竞赛总监 陈庆禄Lou
竞赛规则 :
(1)、每人竞赛时间:制作8分钟。
(2)、选手须在8分钟内完成操作。
(3)、需使用品禄精品金牌咖啡豆萃取咖啡液体 60mL以上
(竞赛选手自行携带 萃取咖啡液体使用工具110V),
使用MILKLAB任何一款植物奶创作同款二杯无酒精饮品,
创意饮品容量限4~16oz(盎司),容器自备材质可自由选用。
(4)、装饰物以蔬果、花、水果为原则。
(5)、所有原物料,不得使用动物性乳制品及危害人体健康的食材饮料。
评分方式:
创意构思30% (创意发想发A4立牌)
整体风味30%
调制技巧30%
卫生10%
竞赛注意事项:
1.各比赛项目之展品,仅适用於该项目之评分。
2. 选手请自备参赛所有材科,大会不提供选手任何器材及材料。
3.己充成报名之比赛项目,不得更改 ,否则视同放弃比赛资格,恕不提供退费。
4.若照片及影片内容不符大会所制定之规则,或作品档案无法开启,视同放弃参赛资格。
5.如有不可抗拒之因素,或为使赛事顺利进行之情况,大会保有修改、增加或删除规则之权利。
6. 参赛者需遵守评分判决,大会不接受任何展品品之主观意识差异的申诉。
7. 报名资料未填写完整者不手接受报名。
8. 参赛者请预先详读比赛规则,报名后所有参赛者视同同意大会一切比赛规则。
品禄精品金牌咖啡豆
竞赛优惠:半磅 400元(含运费)
竞赛指定MILKLAB
植物奶(豆奶.燕麦奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)
优惠资讯: 0913-413513陈店长
梦想,未来,希望
蔬素为本 环境永续论坛
Taipei Vegan Food Exhibition
10 / 21-24 台北圆山花博争艳馆