競賽名稱 :
全國創意~
植物奶咖啡飲品競賽
全球首創
植物奶(Vilk)咖啡師
主辦單位:
IVIPA國際蔬食產業推廣協會
協辦單位:
台北仙饌扶輪社
承興國際展覽有限公司
品祿國際行銷顧問有限公司
未來股份有限公司
仙饌控股股份有限公司
競賽贊助廠商:
MILKLAB
品元實業股份有限公司
品祿精品咖啡
品元實業股份有限公司
贊助競賽指定MILKLAB
植物奶(豆奶.燕麥奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)
品祿精品咖啡
(贊助競賽指定品祿精品咖啡豆)
品祿國際行銷顧問有限公司
(協助競賽規則進行完成,行銷與招募)
10/22(六)下午2:00- 5:00
植物奶咖啡飲品競賽報名費 : 800元
競賽流程:
選手報到下午1:30 ~ 下午2:00
競賽說明介紹 :下午2:00 ~ 下午2:20
競賽開始 :下午2:20 ~ 競賽結束下午4:20
競賽頒獎 :下午4:30
頒發競賽組前三名獎金及獎盃
第一名獎盃1座,5000元及禮品.
第二名獎盃1座,3000元及禮品.
第三名獎盃1座,1000元及禮品.
佳作數名及禮品.
競賽及頒獎地點:
台北圓山爭艷館~論壇舞台區 (室內展館)
台北市中山區玉門街1號(捷運圓山站)
本活動最新消息公佈網址 : www.ivipa.org
如有疑問請洽 :
0913-413513競賽總監 陳慶祿Lou
競賽規則 :
(1)、每人競賽時間:製作8分鐘。
(2)、選手須在8分鐘內完成操作。
(3)、需使用品祿精品金牌咖啡豆萃取咖啡液體 60mL以上
(競賽選手自行攜帶 萃取咖啡液體使用工具110V),
使用MILKLAB任何一款植物奶創作同款二杯無酒精飲品,
創意飲品容量限4~16oz(盎司),容器自備材質可自由選用。
(4)、裝飾物以蔬果、花、水果為原則。
(5)、所有原物料,不得使用動物性乳製品及危害人體健康的食材飲料。
評分方式:
創意構思30% (創意發想發A4立牌)
整體風味30%
調製技巧30%
衛生10%
競賽注意事項:
1.各比賽項目之展品,僅適用於該項目之評分。
2. 選手請自備參賽所有材科,大會不提供選手任何器材及材料。
3.己充成報名之比賽項目,不得更改 ,否則視同放棄比賽資格,恕不提供退費。
4.若照片及影片內容不符大會所制定之規則,或作品檔案無法開啟,視同放棄參賽資格。
5.如有不可抗拒之因素,或為使賽事順利進行之情況,大會保有修改、增加或刪除規則之權利。
6. 參賽者需遵守評分判決,大會不接受任何展品品之主觀意識差異的申訴。
7. 報名資料未填寫完整者不手接受報名。
8. 參賽者請預先詳讀比賽規則,報名後所有參賽者視同同意大會一切比賽規則。
品祿精品金牌咖啡豆
競賽優惠:半磅 400元(含運費)
競賽指定MILKLAB
植物奶(豆奶.燕麥奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)
優惠資訊: 0913-413513陳店長
夢想,未來,希望
蔬素為本 環境永續論壇
Taipei Vegan Food Exhibition
10 / 21-24 台北圓山花博爭艷館