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蔬素推廣
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主辦活動
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全國創意植物奶咖啡飲品競賽 ~ 全球首創植物奶(Vilk)咖啡師4
國際蔬食產業推廣協會IVIPA 100 台北市中正區信陽街9號5樓
蔬適圈!2023年蔬素食展招商中 匯流新聞網記者葉倩如 / 台北報導 要形成具體永續的影響力,需要一群志同道合的夥伴,IVIPA國際蔬食產業推廣協會正是積極集結為永續而努力夥伴的典範,以宣揚實踐蔬食抗暖化及綠色蔬食產業環保永續之觀念與教育,更進一步希望可以提升全體國民的健康品質,並積極地宣導氣候變遷和營造祥和世界,努力建立台灣的「蔬適圈」。IVIPA國際蔬食產業堆廣協會理事長高秀忠,帶領綠善蔬食聯盟成員及貴賓合影。國際蔬食產業推廣協會創辦人高秀忠集結多項業界的資源,並結合綠色素食產業之團體及個人,架構全球綠色蔬食產業交流發展平臺,促進全球蔬食產業團體同心合作,並期待能協助維護蔬食產業在各國的基本權益。蔬素食飲食日漸受到重視,現代人追求吃得飽不如吃得好,吃得好不如吃得巧,吃得健康已不再只是口號,而是一種生活態度,也是身體力行體內永續環保的具體實踐。台北仙饌扶輪社&台中天元扶輪社以餐桌上的和平飲食行動,一起帶動蔬食文化成為主流,達到環境保護永續淨零碳。 依據「世界素食人口報告」調查,2020年臺灣素食人口已突破300萬人,占總人口13%。除了宗教因素,更有許多人因為健康考量、愛護動物或是重視環保而選擇植物性飲食。少肉多蔬的飲食習慣不只對健康有幫助,更將有助於減緩氣候變遷,創造永續環境。牛津大學的研究發現,大部份的植物性食物,碳排放都比動物性食物低10至50倍,提倡蔬食,也是減碳的積極行動。2023台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續高峰論壇4/21~24 國際蔬食產業推廣協會除了平日推廣蔬食飲食習慣,更將在今年4月於台北圓山花博舉辦台北國際蔬素食展,延續往年台北國際蔬素食展連續4天的活動,現場聚集數十家台灣品牌,上百個攤位,像是蔬食餐廳、素料、醬料、婚禮等各類素食所需的産品,活動邀請許多名人開講,在世界地球日這天發揮綠色能量,廣邀民眾一起蔬食、減碳、愛地球。國際蔬食產業推廣協會邀請各界廠商參展,把握蔬食展的參展活動,在2023年開創新的蔬素食商機。2023/04/21-24台北國際蔬素食產業博覽會暨蔬食永續高峰論壇~報名表https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5BAr4SULtUgnF8bK2btdm7G92F48nHYKEtPwSKOJUY0nrMA/viewform 蔬適圈!2023年台北國際蔬素食博覽會展招商中 1.CNEWShttps://ppt.cc/fCcVmx 2.Googlehttps://reurl.cc/x1Rgg4 3.YAM蕃新聞https://reurl.cc/58mk0M 4.Beanfun!https://bean.fun/euRHN https://www.ivipa.org/hot_449868.html [綠色永續] 「蔬適圈」正夯!IVIPA 國際蔬食產業推廣協會力推體內環保 2023蔬食展招商開催 2023-05-23 2024-05-23
國際蔬食產業推廣協會IVIPA 100 台北市中正區信陽街9號5樓 https://www.ivipa.org/hot_449868.html
國際蔬食產業推廣協會IVIPA 100 台北市中正區信陽街9號5樓 https://www.ivipa.org/hot_449868.html
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競賽名稱

全國創意~

植物奶咖啡飲品競賽

全球首創

植物奶(Vilk)咖啡師

主辦單位:

IVIPA國際蔬食產業推廣協會

協辦單位:

台北仙饌扶輪社
承興國際展覽有限公司
品祿國際行銷顧問有限公司

未來股份有限公司
仙饌控股股份有限公司

 

競賽贊助廠商:

MILKLAB

品元實業股份有限公司

品祿精品咖啡

 

品元實業股份有限公司

贊助競賽指定MILKLAB

植物奶(豆奶.燕麥奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)

品祿精品咖啡

(贊助競賽指定品祿精品咖啡豆

品祿國際行銷顧問有限公司

(協助競賽規則進行完成,行銷與招募)

 

10/22(六)下午2:00- 5:00

植物奶咖啡飲品競賽報名費 : 800

競賽流程:

選手報到下午1:30 ~ 下午2:00

競賽說明介紹 :下午2:00 ~ 下午2:20

競賽開始 :下午2:20 ~ 競賽結束下午4:20

競賽頒獎 :下午4:30

頒發競賽組前三名獎金及獎盃

第一名獎盃1,5000元及禮品.

第二名獎盃1,3000元及禮品.

第三名獎盃1,1000元及禮品.

佳作數名及禮品.

 

競賽及頒獎地點:

台北圓山爭艷館~論壇舞台區 (室內展館)
台北市中山區玉門街1號(捷運圓山站)

本活動最新消息公佈網址 : www.ivipa.org

如有疑問請洽 

0913-413513競賽總監 陳慶祿Lou

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競賽規則 

(1)、每人競賽時間:製作8分鐘。

(2)、選手須在8分鐘內完成操作。

(3)、需使用品祿精品金牌咖啡豆萃取咖啡液體 60mL以上

    (競賽選手自行攜帶 萃取咖啡液體使用工具110V)

    使用MILKLAB任何一款植物奶創作同款二杯無酒精飲品,

    創意飲品容量限4~16oz(盎司),容器自備材質可自由選用。

(4)、裝飾物以蔬果、花、水果為原則。

(5)、所有原物料,不得使用動物性乳製品及危害人體健康的食材飲料。

 

評分方式:

創意構思30% (創意發想發A4立牌)

整體風味30%

調製技巧30%

衛生10%

 

競賽注意事項:

1.各比賽項目之展品,僅適用於該項目之評分。

2. 選手請自備參賽所有材科,大會不提供選手任何器材及材料。

3.己充成報名之比賽項目,不得更改 ,否則視同放棄比賽資格,恕不提供退費。

4.若照片及影片內容不符大會所制定之規則,或作品檔案無法開啟,視同放棄參賽資格。

5.如有不可抗拒之因素,或為使賽事順利進行之情況,大會保有修改、增加或刪除規則之權利。

6. 參賽者需遵守評分判決,大會不接受任何展品品之主觀意識差異的申訴。

7. 報名資料未填寫完整者不手接受報名。

8. 參賽者請預先詳讀比賽規則,報名後所有參賽者視同同意大會一切比賽規則。

 

 

品祿精品金牌咖啡豆

競賽優惠:半磅 400(含運費)
競賽指定MILKLAB

植物奶(豆奶.燕麥奶.椰奶.杏仁奶.夏威夷豆)

優惠資訊: 0913-413513陳店長


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2022台北國際蔬素食產業博覽會
夢想,未來,希望
蔬素為本 環境永續論壇
Taipei Vegan Food Exhibition
10 / 21-24 台北圓山花博爭艷館

 

 

 

 

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